Vi förstärker kansliet med en specialist

Det händer väldigt mycket inom områdena hållbarhet och lagstiftning just nu. Processen för att förändra spårbarhetssystemet och frågeställningar kring certifieringar och hållbarhetsmärkningar är bara några exempel.

För att öka takten i viktiga projekt och utöka kontakterna med våra internationella samarbetsorganisationer har FR anställt Mette Gemzöe som ska arbeta deltid som specialist inom hållbarhet och lagstiftning de kommande sex månaderna. Närmast kommer hon från en tjänst som kvalitetssamordnare på Leröy.

Vem är du och vad har du gjort tidigare?

- Jag började jobba med fisk redan efter gymnasiet då jag plockade fisk på lagret på Leröy, så jag har gått den långa vägen. När bolaget började en process med att BRC-certifiera sig hjälpte jag till med det. Jag har sedan jobbat med olika typer av kvalitetsarbete och med sortiment och artikeldata. Sedan 2018 har jag varit djupt involverad i implementeringen av spårbarhetssystemet inom Leröy, så jag har verkligen sett alla konsekvenser av det systemet.

Hur känns det att börja jobba för Fiskbranschen?

- Det ska bli spännande att få en större vy och se ett bredare branschperspektiv. Jag gillar också att jobba i projekt och grotta ner mig i särskilda frågor. När det gäller hållbarhet tycker jag att det är viktigt att nå konsumenter med rätt information. När det gäller sjömatsprodukter är det lätt att det lever kvar felaktiga föreställningar från förr, även om det ofta har skett stora förbättringar.

Vad är din favoritsjömat?

- Sushi och pokebowls. Olika typer av rå fisk helt enkelt.

Vill du ha stöd och hjälp inom hållbarhet eller lagstiftning? Kontakta Mette på mette.gemzoe@fiskbranschen.se